Nutrición | Cultura Saludable

Elige siempre la fruta de temporada

Aunque es común ver durante todo el año fresas, manzanas y otras frutas y verduras, muchas de ellas son congeladas o cosechadas de manera no natural
Zanahoria, ¡mira sus beneficios!
Por su elevado contenido en agua, es diurética y ayuda a la desintegración de los cálculos renales, entre otras cosas
¿Conoces los beneficios del chabacano?
Tiene propiedades diuréticas que ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo a través de la orina y fortalece huesos y tejidos, entre muchas otras cosas
¿El café es bueno o malo? Aquí nos lo dice un experto
El experto recomienda de tres a cuatro tazas al día y subraya que deben consumirse entre las 10 de la mañana y la 4 de la tarde
Llénate de energía con carpaccio de res
Debido a que se puede consumir crudo, conserva todas las vitaminas y minerales que la carne puede perder al cocinarse al fuego
Hongos silvestres a la albahaca
México es el segundo lugar en consumo de variedades silvestres comestibles y el verano es la temporada ideal para ampliar el compendio en tus platos
Camarones flameados, deliciosos
Te presentamos una receta de camarones flameados para cuatro porciones, ideales para una cena con invitados en casa