¿Conoces los smoothies? Son licuados, generalmente cremosos, muy nutritivos y extraordinariamente benéficos para el organismo.
La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición señala que 75 por ciento de la población adulta mexicana padece sobrepeso u obesidad y esto tiene mucho qué ver con la falta de tiempo para comer de manera saludable.
Por eso, con sólo unos cuantos ingredientes, puedes preparar un delicioso, refrescante y nutritivo smoothie y en sólo cinco minutos.
Un smoothie es una excelente forma de consumir frutas y verduras frescas, y lo podemos llevar a cualquier sitio.
¿Qué necesitamos para hacer uno? Agua, leche, yogur o zumo de frutas, lo que tú prefieras. A esta base líquida añádele frutas o verduras, crema de cacahuate, granos, etcétera. La imaginación es el límite. Finalmente, agrégale hielo y licúa todo el contenido.
La revista electrónica Cocina Fácil enumera una serie de beneficios que tendrás si tomas regularmente smoothies.
- La mezcla de frutas y verduras licuadas favorece la digestión.
- Contienen una gran cantidad de antioxidantes, que combaten a los agentes causantes del envejecimiento prematuro y el deterioro de las células.
- Son ricos en minerales y vitaminas y, al ser una mezcla licuada, sus nutrientes son más fáciles de asimilar y procesar por tu cuerpo.
- Su fibra dietética natural te ayuda a eliminar toxinas y grasas que no necesitas.
En fin, esta versátil bebida no es sólo es deliciosa, sino que también es una forma práctica de hacer que toda tu familia se beneficie de los nutrientes de las frutas y verduras.
