Los beneficios de comer almendras son muchos. Veamos.
Si padeces diabetes, las almendras son esenciales, pues ayudan a controlar y a disminuir los niveles de glucosa en la sangre.
El contenido de nutrientes de las almendras puede ser una gran alternativa, pues puedes consumirlas como snack, en cualquier hora del día. También reducen el colesterol y regulan la presión arterial.
Una porción de alrededor de 20 almendras ofrece nutrientes equivalentes a 6 gramos de proteína, lo que ayuda a combatir el hambre.
Esa misma porción contiene 4 gramos de fibra dietética, 7.3 miligramos de vitamina E, 76 miligramos de magnesio y 210 miligramos de potasio.
Contienen grasas buenas, como monoinsaturadas y poliinsaturadas, que cuidan específicamente los tejidos y las arterias. Son, además un gran antioxidante, lo que ayuda al paciente con diabetes al mantenimiento de sus tejidos.
Hay muchas maneras de consumir almendras. No sólo las puedes comer solas, como snack, sino que las puedes incluir en infinidad de platillos. En el desayuno, en tu cereal; en la comida, en ensaladas, y en la cena, en licuados, por mencionar sólo algunos.
En fin, las almendras son una opción inteligente para tu dieta diaria por todos sus beneficios y su versatilidad.
