Ya conocemos los beneficios del limón y todas sus propiedades. Sabemos que tiene grandes cantidades de vitamina C que te ayudan a prevenir enfermedades respiratorias y de origen oxidativo.
Y también sabemos que es buenísimo como protagonista en postres y bebidas. Pues bien, quédate para que juntos preparemos un delicioso postre de limón con galletas.
En apenas 30 minutos tendremos listo esta delicia pues tan fácil como mezclar el limón con las galletas Marías y el resultado es espectacular.
Ingredientes
1 Tubo de galletas Marías
1/2 taza de leche condensada
1 taza de crema de leche o leche evaporada (240 g)
Ralladura y zumo de 5 limones
Preparación
Mezcla los ingredientes. Licúa o mezcla con un batidor de mano la leche condensada junto con la crema de leche o leche evaporada y el jugo de limón hasta integrar bien.
Forma las capas del postre. Coloca en el fondo de una refractaria o molde mediano una capa de galletas Marías y encima añade una parte de la mezcla preparada. Repite este procedimiento hasta terminar las galletas y la mezcla. Por último, espolvorea la ralladura de limón encima.
Refrigera y sirve el postre. Lleva el molde a la nevera y refrigera por 25 o 30 minutos. Luego de finalizado el tiempo de espera, retira de la nevera y sirve.
Listo. Este delicioso y saludable postre de limón será la sensación entre tus invitados.
