Desayuno exprés | Cultura Saludable

Desayuno exprés

Aliméntate bien
Foto(s): Cortesía
Redacción

Comer saludable puede ser retador: supone invertir tiempo y esfuerzo en organizar las compras y preparar. Aunado a eso, hay que cumplir con los requerimientos calóricos de nuestro organismo. Fija la meta de hacer un menú semanal y prepara tus comidas al menos un día antes.

Si eres de los que siempre está apurado en las mañanas, no te desanimes, smoothies y bowls pueden ser una opción saludable y fácil de preparar.

Los smoothies son licuados, por lo general de consistencia cremosa, que permiten incorporar todos los grupos de alimentos de manera práctica y rápida. Planeados de manera inteligente, pueden resultar extraordinarios para el organismo.

Los bowls son la mejor opción para quienes buscan consumir todos los grupos de alimentos en un solo platillo, sin necesidad de complicarse en la cocina.

Leche y yogur son una base idónea para estas preparaciones exprés, pues ofrecen buen aporte de proteína y resultan accesibles a la hora de hacer las compras. Para cuidar el balance final de grasas y azúcares, lo mejor será elegir leche descremada o "light" y yogur natural bajo en grasa.