¿Llegaron los amigos? Botanas bien “papita” | Cultura Saludable

¿Llegaron los amigos? Botanas bien “papita”

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Foto(s): Cortesía
Redacción

No siempre es posible planear la reunión con amigos, pues muchas veces el momento simplemente se da y hay que aprovecharlo, porque a la amistad no hay que hacerla esperar.

Por eso te presentamos una opción rápida y económica para atender a tus amigos y agasajarlos con una buena botana: puré de papa con tocino crujiente y maple, para 8 porciones y con un tiempo de preparación de 20 minutos.

Ingredientes

  • 1 taza leche descremada
  • 1 taza agua
  • 1 taza de puré de papa instantáneo
  • Sal y pimienta
  • 4 rebanadas tocino ahumado
  • Perejil picado
  • 8 cucharaditas de jarabe de maple

Preparación

  1. Calienta en una olla la leche y el agua.
  2. Mezcla las hojuelas de papa y salpimenta.
  3. Deja enfriar.
  4. Dora el tocino en una sartén y retira el exceso de grasa con papel absorbente.
  5. Sirve el puré de papa, decora con el tocino y el perejil.
  6. Termina con el jarabe de maple.