Generalmente tenemos la idea de que la palabra dieta implica restricción; sin embargo, es un concepto mal aplicado, ya que el término correcto de dieta es la alimentación o régimen que se sigue en la vida diaria; partiendo de esto, todos llevamos una dieta.
Se divide por colores y funciona como un semáforo; en el color verde se encuentran las frutas y verduras (sobre todo las verduras, pueden ser más libres en cantidad, con la fruta hay qué tener cuidado por su contenido de azúcar).
En amarillo tenemos el grupo de los cereales y tubérculos, que se deben consumir con moderación.
Por último en rojo, los alimentos de origen animal, en los cuales el consumo debe ser un poco más limitado.
Para saber
Una dieta correcta debe...
- Incluir todos los grupos de alimentos del plato del buen comer.
- Equilibrar la distribución de los nutrientes.
- Utilizar diversos alimentos del mismo grupo.
- Ser adecuada a la edad, actividad física y otras características.
- Estar lbre de microorganismos patógenos dañinos.
Sigue estos tips
- Nunca te saltes el desayuno.
- Observa que durante los tres tiempos de comida, tu plato contenga alimentos de los tres grupos, sobresaliendo el consumo de verduras.
- Consume proteína de alta calidad.
- Lava y desinfecta tus frutas y verduras. Almacenarlos de manera correcta ya sea en un lugar fresco y seco o en refrigeración según sea el caso.
- No olvides realizar actividad física.
