El momento perfecto para una taza de café | Cultura Saludable

El momento perfecto para una taza de café

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Foto(s): Cortesía
Rolando Espinosa

Ana Lilia Pacheco 

¿Quieres saber cuál es el momento adecuado para disfrutar de los beneficios del café, principalmente para despertar? Continúa leyendo, porque aquí te diremos la hora perfecta.

Se cree que los primeros en descubrir los efectos energizantes del café fueron los etíopes, cuando un pastor de cabras notó un cambio en el comportamiento de su rebaño después de que los animales comieran las bayas de un arbusto de café. 

De acuerdo con los especialistas, la cafeína no aporta energía en sí misma, sino que actúa impidiendo las señales de cansancio del cuerpo y nos permite estar más activos.

Primero debes saber qué cantidad tomar, pues si al hacerlo sientes palpitaciones o ansiedad quiere decir que, o estás tomando demasiado, o debes dejarlo.

El mejor horario para tomarlo es de 9:30 a 11:30 de la mañana o de 13:30 a 17:00 horas debido a que es cuando los niveles de cortisol (la hormona del estrés) no están elevados. 

Pues si lo tomas a primera hora de la mañana, con los niveles de cortisol más elevados, los efectos de la cafeína no se notarán tanto, y si lo haces después de las 5 de la tarde, hay riesgo de no poder dormir.

El estudiante de doctorado en neurociencia, Steven Miller, subraya que es importante planear las horas del día en las que se consume cafeína, de lo contrario, se puede desarrollar una tolerancia a ella.

Además, recomienda que es importante beber café únicamente cuando el cuerpo necesita incrementar su estado de alerta y no todos los días.